Ingwer - Zingiber officinale

auch Ginger oder Gember genannt. Ingwer regt die Verdauungsenzyme zur Arbeit an und beeinflusst damit auch unser Immunsystem positiv. Im gesamten asiatischen Raum verwendet man Ingwer zur Behandlung von Migräne. Gegen die Reisekrankheit und Schwangerschaftserbrechen. Ingwer gehört zu den wärmenden Gewürzen und die TCM ordnet ihn zum Magen, Milz und Lunge...
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