Frische Wildkräuter aus dem Naturpark Dobratsch werden zu wertvollen Heilkräuteressig, belebenden Kräuterbitter, aromatischen Wildkräutersalzen, köstlichen Kräutertees und kraftvollen Räuchermischungen weiterverarbeitet.
Ich lade Euch ein über die Heilkraft der Kräuter und deren volksheilkundliche Verwendung nachzulesen und einzutauchen in das alte Wissen unserer Vorväter.
Im Kräuterspatz Shop finden Sie Geschenke mit Geschmack.
Unsere Liebe zum Detail entdecken Sie in unseren Produkten, mit denen Sie sich und Ihre Freunde überraschen können.
Jeder kennt die Situation. Was bringt man zu einer lieben Einladung mit? Es soll etwas Besonderes sein, das bezahlbar ist und zeigt, dass man bewusst einkauft. Wir haben uns darüber Gedanken gemacht. Das Ergebnis sind unsere vorzüglichen Natur-Delikatessen, die darüber hinaus liebevoll verpackt sind.
Geschmack ist die Kunst, sich auf Kleinigkeiten zu verstehen.
Der würzig duftende Oregano ist eine Pflanze aus den Bergen und den Mittelmeerländern, als Küchenkraut sehr geschätzt darüber hinaus jedoch in der Volksheilkunde seit Jahrtausenden als Heilpflanze gegen allerlei Keime bekannt.
Allmählich wird es kälter – Herbst ist es und die Temperaturen fallen so wie es sich gehört für diese Jahreszeit. Die Zeit um auch sich selbst mit Kräutern und Gewürzen einzuheizen.
Chilis und Paprika bereichern unsere Küche durch ihre Vielfalt und Farbenpracht. Sie haben einen hohen Vitamin C Gehalt und einen fruchtigen z.t. bis zu sehr scharfen Geschmack.
Ein eher unbekanntes "Legal high" ist das Eschscholzienkraut auch als Kalifornischer Mohn bekannte Garten und Zierpflanze.
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