Apfelchips

Dieser Kärntner Sommerapfel behält seine fröhliche Frische auch nach dem Trocknen bei.
Fein säuerlich sind Klarapfel Chips auch für Erwachsene beliebte Knabbereien an lauen...

Tisana - Tè, Herbal tea - finfuso

Zitronenmelisse, marokkanische Minze, Brombeerblätter, Johannisbeerblätter, Himbeerblätter, Lavendel und Malven.

Veilchensirup - Sciroppo di mammola - violet syrup

Veilchen werden in liebevoller Handarbeit gepflückt und in Zucker angesetzt.
Über einen Zeitraum von mehreren Tagen geben die Veilchen Farbe und Aroma ab und...

Kartoffelwürzmischung, sale speciale di herbe

Durch das Weglassen chemischer Geschmacksverstärker erhalten ihre Speisen eine völlig neue Geschmacksdimension.

Mit...

Weihnachtskonfitüre

Nicht nur für Weihnachtswichtel.
Orangen, Zimt, Kardamon - schon beim Öffnen des Glases entfaltet sich ein Hauch von Weihnachten und erinnern an die Weihnacht der Kindheit mit Schnee,...

Apfelessig , Aceto balsamico al gusto di viola, apple cider vinegar with violets

Sinnlich anregende "gewisse Etwas".

Die Kombination aus Apfelessig und Veilchen verspricht einen...

Apfelchips

Diese beiden Sorten sind wie Zwillinge, deshalb harmonieren sie auch als Chips.
Diese beliebten Apfelsorten sind auch in getrockneter Form fruchtig aromatisch.

Eine Wohltat in der Erkältungszeit.
Die ätherischen Öle dieser ausgewählten Mischung begleiten zuverlässlich bei Husten, Schnupfen und Heiserkeit.

Besonderer Tipp:
Nicht nur geschmacklich die...

Mit unserer Bruschetta Würzmischung  holen Sie sich  Erinnerungen an den letzten Urlaub zu sich nach Hause.
Bruschetta Brot anrösten, mit Olivenöl beträufeln und mit Bruschetta Würzmischung...

 

Die Kombination aus ausgewählten Weißweinessig ,Kapuzinerkresse und Gewürzen macht diesen Essig zu einem  Geschmackserlebnis.

Kapuzinerkresse ist als Bauern Antibiotika...

Liquore di noci, walnut liqueur

Grüne Nüsse von hauseigenen Bäumen und die lange Ruhezeit sind das Geheimnis dieses sündhaft guten Likörs.

Liquore di noci, walnut liqueur

Grüne Nüsse von hauseigenen Bäumen und die lange Ruhezeit sind das Geheimnis dieses sündhaft guten Likörs.

Walnüsse in Blütenhonig, noci con miele, walnuts with honey


Hauseigene Walnüsse und Honig aus Istrien sind die Hauptdarsteller.

ausverkauft - erst im Sommer wieder erhältlich        Olio d' oliva extra vergine, olive...

Zirbenlikör
Die Entwicklung der Zirbenzapfen dauert zwei Sommer,  Zirbenzapfen sind dick eiförmig, anfangs blau bereift. Sie sind 5 bis 9 cm lang und 3 bis 6 cm dick. Schneidet man einen frischen Zapfen auseinander, zeigt...

Walnüsse in Blütenhonig, noci con miele, walnuts with honey


Hauseigene Walnüsse und Honig aus Istrien sind die Hauptdarsteller.

Minzlikör
Das feine blumige Aroma der koreanischen Minze und die vielen Mixvariationen  machen diesen Likör zum absoluten
Freundinnen-Nachmittags-Lieblingslikör.

Pur on the rocks, gespritzt...

Ganz ohne Alkohol, aber dafür mit belebenden Säuregehalt feinster Apfelessenzen eignet sich der Balperitivo  als geschmacksanregender Aperitif ebenso wie als krönender Digestif zum Essen.

Wir verwenden ausschließlich naturtrübe direkt gepresste Säfte und reine Moste aus der hauseigenen Obstpresse.

Ein Schlückchen hier, ein Schlückchen da. "Möhr Likör!" ruft man nach dieser dreifachen Versuchung.

Geschenkskassette Likör:
3 Likörflaschen à 100 ml  von Ihnen...