Wir verwenden ausschließlich naturtrübe direkt gepresste Säfte und reine Moste aus der hauseigenen Obstpresse.
Dem fertigen Balsamico werden frische Waldhimbeeren zugesetzt die bis zu 6 Wochen Ihr Aroma abgeben.
Die Kombination aus Balsamico und Waldhimbeeren macht diesenBalsamico zu einem besonderen, fruchtigen Geschmackserlebnis.
Der fruchtige Himbeergeschmack dieses Balsamicos verfeinert Salate wie Endivie, Chicorèe oder Radicchio.
Bestens geeignet zum Abschmecken von Lamm und Wildgerichten.
Ich persönlich verwende ihn zum Einmachen von Früchten und Chutneys.
Unser Balsamico ist eine gesunde Ergänzung für Ihre Ernährung und versorgt sie mit vielen Spurenelementen und natürlichen Kalium.
Essig als Naturheilmittel bietet Möglichkeiten zur Stärkung und Gesundheitspflege die Sie für ihre
Entgiftung nützen können.
Die wirksamen Inhaltsstoffe von Obst, Gemüse und Kräutern werden durch den Essig so verändert,
dass sie von den Körperzellen besonders leicht aufgenommen werden können. Ihre Wirkung wird
dadurch positiv verstärkt.
Die Fähigkeit des Essigs die Nähr- und Heilstoffe von Pflanzen aufzuschließen und sozusagen zu verstärken kann man sich auch für die individuelle Gesundheitsvorsorge und Entgiftung zu Nutze machen
Bekannt ist auch die Kombination von 1 Esslöffel Apfelessig und 1 Teelöffel Honig mit 1 Glas warmen Wasser als morgendlicher Fitnessdrink.
Heilessig (Essig mit Kräutern, Blüten oder Beeren angesetzt) hilft auch bei Akne
Verstopfte Talgdrüsen entzünden sich meist sehr leicht und oft.
Die antibakterielle Wirkung des Essigs wird durch die Kräuter stark verstärkt.
Wirkung: Der Heilessig ist überwiegend hautreinigend, beruhigend
und desinfizierend.
