Die besonderen Schätze die auf den Wiesen und in den Wäldern des Naturparks Dobratsch zu finden sind, sind in dieser Mischung vereint. Herzhafter Genuss aus diesem unberührten Naturjuwel.
Besonderer Tipp: Schnell und köstlich: Kräuterspatz Nudelauflauf mit Speck. Nudel vorkochen, währendessen Eier mit Milch, Speckwürfeln und Kräutersalz abrühren. Nudeln in eine Auflaufform geben, Eimischung darüber gießen, eventuell mit Bergkäse bestreuen und im Rohr gold gelb backen.
Die Zutaten für unser Kräutersalz stammen aus den hauseigenen Kräutergärten und sind wie alle unsere Produkte
absolut unbehandelt und naturbelassen.
Diese Würzmischung wird in kleinen Chargen und in reiner Handarbeit hergestellt.
Traditionelle Rezepte wurden weiterentwickelt und verfeinert und alte fast vergessene Ideen wieder aufgegriffen.
